Honigwein Met wird aus Honig zubereitet und war das Nationalgetränk der trinkfrohen Germanen. In der Herstellung wird ein Teil Honig mit zwei Teilen Wasser versetzt. Der bis zu zwei Jahre währende Gärprozess setzt den Honig und die Hefe zu Wasser, Kohlendioxid und Alkohol um. Edelhefen aus Reinzuchten und Gewürze veredeln den Met und beeinflussen somit den späteren Geschmack. Wir stellen den Met in sehr kleinen Auflagen her. Diese sind aber dafür aus ausgesuchten und besten Honigsorten.

Met Blüte Im Angebot: lieblicher oder herber Wein Inhalt: 0,75 l in einer Schlegelflasche Preis: 5,50 € oder Inhalt: 0,50 l in einer Steinzeugflasche Preis: 7,70 €

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